生姜常见病虫害防治技术
(一)生姜病害
1.姜软脚病:俗称姜发瘟。
此病在小满至大暑期间为发生盛期。由细菌引起的一种根及根茎部病害,也叫腐败病、软腐病。主要借灌溉水及地下害虫传播,从种姜萌芽出土到生姜采收前均可发生,病多在高温,多阵雨、渍水田中发生,我国南北各姜产区均有发生,是姜产区的主要病害,尤以连作地更为严重。发病初期茎叶凋萎,后变鲜黄,叶片萎缩,根呈水渍状。姜茎近块根3cm左右处横切面呈浅黑色,不久就有乳白色粘液流出。如不拔掉,过几天,萎茎叶就会腐烂发臭,并蔓延到其它植株。姜软脚病属细菌性病害,主要通过土壤、水及姜种传播。因此,必须做好预防工作。其防治办法是:①选择无病菌土壤或种过水稻的地块种植;②到无病区选种:③防止姜根部积水和受渍;④一旦发病应及时拔除发病的植株,并用5%的石灰水或用50g高锰酸钾,对水50kg对土壤进行消毒。
2.姜腐病:病症是由皮烂向中心(姜瘟病则由心烂向皮),积水或施下未经腐熟的粪肥,易引发此病。主要预防办法是:不让姜地积水;施用的农家肥要沤熟。若已发病,可淋施波尔多液,或按防软脚病的办法进行土壤消毒。
3、姜斑点病:属真菌性病害。
主要危害叶片,叶斑黄白色,梭形或长圆形,细小,长2-5厘米,斑中部变薄,易破裂或穿孔。严重时病斑密布,全叶似星星点点,又名白星病。引起生姜斑点病以分生孢子作为初侵染和再侵染源,以雨水溅射传播蔓延。温暖高湿、株间郁闭、田间湿度大或重茬连作地块,均利于该病发生。防治方法:避免连作,实行2-3年以上的轮作。选择排灌方便的地块种植,不要在低洼地种植。注意氮磷钾肥的配比施用,不要偏施氮肥。发病初,叶面喷施噻菌酮或甲基硫菌灵,隔7-10天喷一次,连喷2-3次。
4、姜炭疽病:真菌性病害。
主要危害叶片,叶尖及叶缘先出现病斑。病斑初为水浸状褐色小斑,后向内扩展成椭圆形或梭形至不规则状褐斑,病斑云纹明显或不明显。数个病斑连成病块,使叶片变褐干枯;潮湿时,病面现出小黑点。借雨水溅射或昆虫活动传播。病菌除危害生姜外,尚可侵染多种姜科或茄科作物。病菌在田间寄主作物上辗转传播危害,无明显越冬期。连作重茬,植株生长过旺,田间湿度大,偏施氮肥,均有利于该病发生, 防治方法:实行轮作,避免姜田连作。收获时彻底清除病残体,集中烧毁带出田外。增施农家肥,注意氮、磷、钾配比施肥,以增强植株抗病能力;严禁偏施氮肥,以免植株生长过旺。严禁田间积水,及时做好清沟排渍工作。用噻菌酮、氧氯化铜喷雾,发病初进行叶面喷施,10-15天喷1次,连喷2-3次。
5、生姜纹枯病:
(1)播种或移栽前,或收获后,清除田间及四周杂草,集中烧毁或沤肥;深翻地灭茬,促使病残体分解,减少病原和虫原。
(2)和非本科作物轮作,水旱轮作最好。
(3)选用抗病品种,选用无病、包衣的种子,如未包衣则种子须用拌种剂或浸种剂灭菌。
(4)育苗移栽或播种后用药土覆盖,移栽前喷施一次除虫灭菌剂,这是防病的关键。
(5)选用排灌方便的田块,开好排水沟,降低地下水位,达到雨停无积水;大雨过后及时清理沟系,防止湿气滞留,降低田间湿度,这是防病的重要措施。
(6)土壤病菌多或地下害虫严重的田块,在播种前撒施或沟施灭菌杀虫的药土。
(7)施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟的有机肥,不用带菌肥料;采用测土配方施肥技术,适当增施磷钾肥,加强田间管理,培育壮苗,增强植株抗病力,有利于减轻病害。B、绿色无公害中药防治用药方法:对病株及病株周围2~3米内植株进行灌根或小面积漫灌;若病原菌同时为害地上部分,应在根部灌药的同时,地上部分同时进行喷雾,每5天用药1次。
6、生姜白星病:
(1)选地势较高燥,土质肥沃地块种植。低平地要高垄或高畦栽培,并做好深沟排渍。
(2)施足腐熟粪肥,适时、适量追肥。氮肥不要过多,注意增施磷、钾肥,特别是钾肥。 (3)科学灌水,雨后排水,降低田间湿度。
(4)不宜雨后或露水未干时田间作业,以减少传病机会,减轻发病。
(5)发病初期及时喷布药剂防治,药剂可选用30%绿得保胶悬剂300倍液,或30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂400倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或80%万露生可湿性粉剂800倍液,或68%倍得利可湿性粉剂800倍液,或80%敌菌丹可湿性粉剂500倍液。
7、生姜软腐病:又被称为腐烂病、姜瘟病。发病特点快、广、危害重。发病规律一般都在靠近地面的茎基部 、地下根茎的上半部首先发病。生姜软腐病发病初期伴有茎叶出现黄褐色病斑,地上部茎叶黄化萎凋后枯死,地下部块茎染病呈软腐状,失去食用价值。需要注意的是病原菌会随着风雨迅速传播和蔓延,如果不及时采取措施,会导致基本无收成,浪费农民的辛苦劳作。
防治方法可以概括为预防为主,综合治理。在选种方面要抓好健种,对姜消毒,实行轮作和改进栽培技术等环节。另外要针对姜病害的原因对症治疗,由于软腐病是由腐霉属真菌侵染所致,因此在药剂选择上应采取对症性,可用70%百德富可湿粉500-600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、69%安克锰锌可湿性粉剂600倍液、72%克露可湿粉剂600倍液,也可用80%乙磷铝可湿粉400倍液浸种加闷种(尼龙膜密封)各1小时,然后晾干下种;在出苗后至始病期,再选用上述药剂浇灌,每㎡灌对好的药液丸,隔10天后再灌一次。
(二)生姜虫害
1、姜螟:农民称其为钻心虫。这种虫以幼虫蛀食姜苗致使其叶片枯黄,严重时可致全株死亡。防治办法:及早扑灭姜螟成虫,捉除幼虫,或在一、二龄的幼虫期施药毒杀。此虫从5月份初即可见幼虫为害,以姜苗分枝盛期的7、8月为盛期。防治以在幼虫低龄期施药效果较好。幼虫期毒杀可用除虫菊脂类农药50g对水300–400kg喷杀,或用速杀灭丁50g对水400kg在傍晚喷于姜苗心叶,待药液流到茎部就可把姜螟幼虫毒杀。
2、姜蛆:是生姜贮藏期的主要害虫,幼虫俗称姜蛆,也危害田间种姜,对生姜的产量和品质造成一定影响。姜蛆幼虫有趋湿性和隐蔽性,初孵幼虫即蛀入生姜皮下取食。在生姜“圆头”处取食者,则以丝网粘连虫粪、碎屑覆盖其上,幼虫藏身其中。幼虫性活泼,生姜受害处仅剩表皮、粗纤维及粒状虫粪,还可引起生姜腐烂。姜蛆对环境条件要求不严格,可周年发生。尤其到清明节气温回升时,危害加剧。田间调查姜被害率达20-25%。防治方法:精选姜种,发现被害种姜立即淘汰,或用1.80%爱福丁乳油1000倍液浸泡种姜5-10分钟,以杜绝害虫从姜窖内传至田间。生姜人窖前要彻底清扫姜窖,用80%敌敌畏1000倍液喷窖,也可以放姜时在姜堆中放置盛有敌敌畏原液的开口小瓶若干个,还可以放好姜后加热敌敌畏原液进行熏蒸。在田间要注意精选姜种,淘汰被害种姜,播前用80%敌敌畏 1000倍液浸泡种姜5~10分钟可以杀死姜内的害虫。